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突然チーズケーキが食べたくなりました。
色々検索して、一番簡単なミキサーで作るベイクドタイプを。
20060402065428.jpg

見た目はまあまあですが、なんとレモン果汁を入れ忘れました(。´Д⊂)うぅ・・・。
なんかまぬけな味。

納得いかなかったので、今度はふわふわのスフレタイプを。
ちゃんと手動で作ればいいものを、面倒だからとミキサーで作る方法を真似したら、上はスフレ、下はベイクドと妙な焼き上がりになりました。20060402065441.jpg

いつもの事ですが、やっぱり手抜きはいけません。

只今こちらの本を図書館に予約中(自分で買えよって感じですが・汗)。
リベンジしてやる!!!
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